Два ТИМ-а ( ТИМ Г-5 и ТИМ 9 ) из Економске школе Пирот су се такмичила у оквиру пројекта: “Школа иновативног бизниса” у Високој пословној школи у Лесковцу.
ТИМ Г-5, из Економске школе Пирот: Алекса Крстић, Андрија Пејчић и Лука Јовановић, ученици III-4 уз подршку ментора/професора: Филипа Павловића су освојио II ( ДРУГО ) место и учешће у пројекту: “Школа иновативног бизниса” Високе пословне школе у Лесковцу.
Победнички задатак је био да припреме:
“РОЛОВАНИ СВИЊСКИ ФИЛЕ БАРДИРАН СЛАНИНОМ”
Норматив за једну особу:
Свињски филе: 150 гр
Сланина: 150 гд
Спанаћ: 40 гр
Шаргарепа: 120 гр (1 ком)
Грашак: 100 гр
Црни лук: 50 гд
Бели лук: 2 чена
Суве шљиве: 40 гр
Црно вино: 1,5 дл
Палента: 40 гр
Путер: 80 гр
Печурке: 1 ком
Чери парадајз: 1 ком
Сенф: 1 кашичица
Бибер
Со.
ТИМ 9 из Економске школе Пирот је освојио ЗАХВАЛНИЦУ за учешће у пројекту: “Школа иновативног бизниса” Високе пословне школе у Лесковцу.
Аутор фотографија: Владан Ристић
https://www.instagram.com/ekonomskaskolapirot
https://www.facebook.com/ekonomska.pirot
Music: pixabay.com / 80s-retrowave-synthwave-retro-synthpop-futuristic-electro-pop-music-20596
Дизајн видеа: Драган Николић,проф.географије
