У среду, 7.12.2016. промовисана је Монографија Економске школе Пирот, коју је уредио Владица Тошић и на коју смо посебно поносни јер представља преглед досадаљњег рада школе и трајни документ о многим људима и успесима.

Промоцији монографије присуствовали су и пензионери, бивши радници школе па су ови сати дружења са њимабили сусрети више генерација, где су се прожимале успомене, мудрост, искуство, знање и младалачка енергија.

После промоције гости су могли да се упознају са радом виртуелног предузећа и виде презентацију у специјално опремљеном кабинету.

Ученици кулинарске струке су служили фосте специјалитетима које су сами припремили.